Kho lạnh bảo quản thủy hải sản

Từ bao đời nay hải sản là nguồn thực phẩm quan trọng của con người. Hải sản không những có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên bên cạnh đó hải sản lại có nhược điểm là dễ bị hỏng hơn các loại thực phẩm khác,  phần lớn những loài cá và tôm, cua, sò... rất dễ bị hư nát. Cho dù người tiêu dùng mua hải sản từ chợ hay  tự đánh bắt được, việc bảo quản hải sản là cấp thiết để duy trì chất lượng và đảm bảo an toàn. Để giữ cho thực phẩm này luôn tươi sống và chất lượng thì khâu vận chuyển và bảo quản lại khá phức tạp và đòi hỏi sự chăm chút tận tường cao. Nếu bạn không có phương pháp cất giữ và bảo quản hải sản đúng cách thì chúng sẽ nhanh chóng mất đi hàm lượng dinh dưỡng, thậm chí bị ôi thiu.

Công ty An Khang chuyên cung cấp và lắp kho lạnh bảo quản thủy hải sản. 

Một số chi tiết chung về kho lạnh bảo quản hải sản:

• Về phần vách, nóc, đáy kho lạnh: công ty sử dụng tấm cách nhiệt PS hoặc PU tùy theo yêu cầu của quý khách.
• Nhiệt độ tùy theo nhu cầu sử dụng như cấp đông, trữ đông… ( Ví dụ: Nhiệt độ xuống tới từ -18°C đến -24°C đối với trữ đông, -40°C đối với cấp đông ).
• Cụm máy được lắp và sử dụng cho kho lạnh đúng công suất và nhiệt độ để hàng hóa được bảo quản một cách chính xác nhất.

Với kinh nghiệm gần 10 năm trong nghề Công Ty chúng tôi đã lắp đặt rất nhiều công trình kho lạnh đã thành công và hiệu quả cho người dùng

Hãy gọi cho chúng tôi để được tư vấn kỹ hơn